苗颖竹荪鹅

主要经营的是火锅，以竹荪和鹅肉为特色。味道很不错，价位也不高。
    竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，
    被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。
    竹荪是名贵的食用菌,又是医学上的新秀,历史上列为“宫庭贡品”，近代做为国宴名菜，同时也是食疗佳品。其营养丰富，据测定干竹荪中含粗蛋白19.4％、粗脂肪2.6％，可溶性无氮倾倒物总量60.4％，其中菌糖4.2％、粗纤维8.4％，灰分9.3％。其对治疗高血压、神经衰弱、肠胃疾病等具有显著效果，能防癌抗癌，减肥壮体。
    
    推荐菜品：竹荪鹅锅、卤鹅头、鹅掌、翅、脖、肉、心、肝、胗。