明湖春酒店

明湖春之得名，源自于具有古代文化韵味的山东济南大明湖。“春”在诗经中是“酒”的意思。明湖春饭店开业于1919年，乃蒙古族人吉谦皆所创办，是当时沈阳最大的饭店。“明湖春”菜系被人们称之为“盛京时菜”。由于饭店往来顾客多是富贾绅商和达官贵人，这使得“明湖春”一时声名远播，誉满老沈阳。明湖春名厨荟萃，烹艺绝伦，在上世纪三十年代曾是“三春”之首，名冠东北。
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